松茸 http://matutake117.livedoor.biz/ 松茸は、味覚の秋の代表グルメ松茸ともいえます、そんな中グルメとして今年の醍醐味松茸を堪能しなければ秋が来ないともいえるわけですね！だからと言って国産松茸を大量に使った松茸料理を食べるのは台所事情が厳しい、でも食べたいですね。松茸を軽く炙って食べると香りがたまりません！が一本の松茸といわず松茸探し松茸狩り、京都丹波・長野・広島・上田・美作・岩手・山形からはじめましょう。松茸に関する2007～2008年(℡確認して下さい)情報を提載しています。 ja 松茸 http://matutake117.livedoor.biz/ http://image.profile.livedoor.jp/icon/matutake117_60.gif 松茸 http://matutake117.livedoor.biz/archives/50414879.html 松茸は、キシメジ科キシメジ属キシメジ亜属マツタケ節のキノコの一種です。松茸は、秋にアカマツやコメツガ、ツガなどの林の地上に生えてきます。松茸は、まれにクロマツ林にも生えてきます。松茸は、梅雨頃にときたま生える季節外れの松茸がありますが、地方によってサマツ... matutake117 2009-07-07T07:07:39+09:00 松茸
近縁種にバカマツタケやマツタケモドキがあり、これらも食用で食べられます。日本では一般に香りが良いとされ香り松茸 味シメジという言葉があるほど、土瓶蒸しや松茸ご飯など香りを生かすように食べることが多いです。事実、日本人ほど好んで松茸を食べるのは香りと季節感を味わうことが目的だといえます。逆に欧米ではこの香りが靴下の臭いなどとか敬遠しているようです。この香りの主成分はマツタケオールと桂皮酸メチルですが、特に松茸特有の香りは桂皮酸メチルだといわれています。マツタケオールに関しては化学合成が可能な成分といわれてます。

松茸は、味覚の秋の代表食品ともいえます、そんな中グルメとしては今年の味を堪能しなければ秋を迎えることも終えることも出来ないわけですね！だからと言って国産松茸を大量に使った松茸料理を食べれるのは台所事情が厳しい、でも食べたいですね。軽く炙って食べると香りがたまりません！がそうなると、一本の松茸でどれだけ楽しめるのでしょうか？腕自慢の奥様がた、どーぞこのサイトを参考にしてください。

松茸 - livedoor Blog 共通テーマ]]> 松茸ご飯 http://matutake117.livedoor.biz/archives/50733235.html 秋の味覚の代表といえば松茸。高価でなかなか手が出ない食材だけに、料理をするにもちょっとした緊張感が漂います。 ここで紹介するのが失敗なく炊ける「松茸ごはん」。ちょっと贅沢に「秋」を楽しんでください。 材料（４人分） 米･･･３カップ だし（昆布とかつお... matutake117 2008-10-31T08:32:52+09:00 松茸を美味しく食べる ここで紹介するのが失敗なく炊ける「松茸ごはん」。ちょっと贅沢に「秋」を楽しんでください。

材料（４人分）
米･･･３カップ
だし（昆布とかつお）･･･６６０ｍ（新米の場合はだしを少し控える）
松茸･･･１００ｇ
薄揚げ･･･１枚
Ａ） 酒･･･大さじ３
薄口しょうゆ･･･大さじ１
塩･･･小さじ２/３

作り方
米は洗って３０分以上水につけておく。
松茸はやさしい流水でさっと洗い、水気をふく。
石づきを少し削り、軸は長さを２等分し、かさと共に３～４ｍｍの厚さに切る。
薄揚げは熱湯をくぐらせ、水気を絞ってせん切りにする。
炊飯器に水気をよくきった米、だし、Ａ、薄揚げを入れてざっと混ぜ、炊飯する。
沸騰しはじめたら松茸を入れ、さっとかき混ぜ、あとは普通に炊き上げる。
※　松茸など、香りをいかしたい素材は、途中で入れるのがポイント。
（読売新聞 - 2008年10月27日）]]> 松茸産地直送・松茸料理(兵庫県)2008 http://matutake117.livedoor.biz/archives/50704592.html 丹波松茸産地直送　松茸(兵庫県三田市) ------------------------------------ 松茸の時期は例年9月20日頃から11月上旬頃になります。本年は10月10日ぐらいからの出荷になるかもしれません。丹波松茸・三田松茸を主に、丹波特産品を全般に扱う卸問屋です。超一級品ご家庭用... matutake117 2008-09-05T08:35:21+09:00 松茸産地直送・松茸料理(兵庫県)2008 ------------------------------------
松茸の時期は例年9月20日頃から11月上旬頃になります。本年は10月10日ぐらいからの出荷になるかもしれません。丹波松茸・三田松茸を主に、丹波特産品を全般に扱う卸問屋です。超一級品ご家庭用から業務用まで、様々な等級の丹波松茸を産地より直送いたします。自社工場製造のオリジナル限定品など、通常の流通では入手困難な商品も多数ご用意しております。

＜営業時間：午前9:00～午後5:00まで＞
・贈　答･･･丹波松茸[つぼみ]約400g　丹波松茸[中つぼみ]約300g　丹波松茸[開き]約300g
　　　　　　丹波松茸[ｺﾛ]小つぼみ　約270g
・ご家庭･･･丹波松茸お試しｾｯﾄ[割れ・開き]260g　丹波松茸[割れ]約100g　
　　　　　　丹波松茸[佃煮用]虫喰い約100g
・別　注･･･丹波松茸　[別注]　秤売り

松茸土瓶蒸し,松茸ごはん,焼き松茸,松茸すき焼き,など、様々な料理で秋を満喫してください。松茸狩りや松茸山のほか、松茸山荘などのご紹介もさせていただきます。メールでお問い合わせ下さい。
＜お電話・FAXでもご注文を承ります＞
所在地：〒669-1506　兵庫県三田市志手原882番地
電　話：TEL079-564-2222
ＦＡＸ：079-564-3355
会社名：日乃本食産株式会社
営業時間：午前9:00～午後5:00まで
定休日：日曜日、祝日、水曜日
管理者：代表取締役　見野裕重
メール：info@matutake.com
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特選朝採り丹波松茸（兵庫・京都産）　30000
---------------------------------------------------------------------------]]> 松茸・松茸料理・松茸狩り(栃木県)2008 http://matutake117.livedoor.biz/archives/50700864.html 松茸料理・松茸狩り(栃木県)2008 ------------------------------------ 松茸狩り・松茸料理(栃木県佐野市) ------------------------------------ 期　間：９月上旬～１０月中旬 （完全予約制） 所 在:栃木県佐野市富士町９６３番地 【松茸料理】 期 間: ９月上旬... matutake117 2008-08-28T17:30:21+09:00 松茸・松茸料理・松茸狩り(栃木県)2008 ------------------------------------
松茸狩り・松茸料理(栃木県佐野市)
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期　間：９月上旬～１０月中旬 （完全予約制）
所 在:栃木県佐野市富士町９６３番地
【松茸料理】
期 間: ９月上旬～１０月中旬※季節料理のため、変更する場合があります。
場 所: 唐沢山荘
料 金: 入山料　4,800円
料 理: 松茸定食から松茸スペシャルコ－スまで色々ありますので、
唐沢山荘までお問い合わせ下さい。
時　間：11:30～17:00（16:00までに受付
　　　・メニュー（一部）
　　　松めし定食　1,500円
　　　松茸定食　　4,500円
　　　フルコース　6,500円
　　　スペシャルコース　8,500円ほか一品料理あり
アクセス：ＪＲ両毛線・東武佐野線「佐野駅」より車で約20分
　　　　　東北自動車道「佐野藤岡ＩＣ」より車で約25分
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【最上級！】国産松茸《中開き》約300g

この道２０年の築地市場の競り人が選ぶ
　　極上の《正規品》約200g！！
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＜唐沢山松茸狩り＞
事業者 ： 唐沢山神社事業部
産物名 ： 松茸狩り
一般　名称：唐沢山松茸狩り (カラサワサンマツタケガリ)
味覚　狩り：松茸狩り
所　在　地：〒327-0801　栃木県佐野市富士町1409
電　　話　：0283-24-3211
アクセス　：佐野駅から車で
営業期間　：9月上旬～10月下旬まで、完全予約制
＜お問合せ先＞
事業者 ： 唐沢山神社事業部
0283-24-3211
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松茸料理・秋の味覚松茸プラン(栃木県那須高原)
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【お夕食】
松茸料理、那須黒毛和牛ステーキなど存分にお楽しみください。
（このプランのお食事場所はレストランとなります。）
大人１名料金（税込・サ込）１名１室利用 12,900円／人～
※プラン有効期間:2008年11月30日まで
チェックイン：受付時間　15:00～18:00まで
グランドホテル愛寿では、季節ごとの「旬」をとりいれたお料理をご用意しております。
ぜひ那須高原の自然とともに季節料理を味わってください。
＜グランドホテル愛寿＞
TEL:0287-76-3060　FAX:0287-76-1661
住　　　所：〒325-0301　栃木県那須郡那須町大字湯本２０６番地
アクセス車：東北自動車道　那須IC→県道17号　15分
電　　　車：東北新幹線　那須塩原駅下車　タクシー30分／バス新那須下車　歩５分
送　　　迎：あり　那須塩原駅　※要予約
-----------------------------------]]> 松茸・松茸料理・松茸狩り(大阪)2008 http://matutake117.livedoor.biz/archives/50700655.html ------------------------------------------------- 松茸料理・松茸狩り(大阪)2008 ------------------------------------ 松茸料理(大阪市中央区) ------------------------------------ もう旬の先取り松茸（中国産、検査済）が料理に出てきてまして、味街道「松茸ま... matutake117 2008-08-28T08:11:08+09:00 松茸・松茸料理・松茸狩り(大阪)2008 松茸料理・松茸狩り(大阪)2008
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松茸料理(大阪市中央区)
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もう旬の先取り松茸（中国産、検査済）が料理に出てきてまして、味街道「松茸まつり」がはじまって賑やかだす。（９月３０日まで）

これには「しゃぶしゃぶ会席福」がおまして
・椹（さわら）ー和牛霜降肉（５２５０円、税込）
・高野槙（こうやまき）ー和牛特選霜降肉（６３００円、税込）
・明檜（あけひ）ー和牛特選霜降肉（７３５０円、税込）
＜松茸会席＞
・桔梗（ききょう）ー４２００円（税込）お昼のみ３９９０円（税込）
・萩（はぎ）ー５２５０円（税込）
・撫子（なでしこ）ー７３５０円（税込）
・すきやき（牛肉１２０グラム）３７８０円（税込）
・上　〃　（　　〃　　　）４４１０円（税込）
・特　〃　（　　　〃　　）５２５０円（税込）
すきやき会席福もおます。
＜店舗案内＞
大阪市中央区南船場３ー４ー２６　出光ナガホリビルＢ１
ＴＥＬ：０６ー０２４３ー３０３０
１時半～１５時　１７時～２２時半
年中無休
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【最上級！】国産松茸《中開き》約300g

この道２０年の築地市場の競り人が選ぶ
　　極上の《正規品》約200g！！
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松茸狩り(大阪府豊能郡)
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松茸狩り：10月初旬～10月下旬
入山料　：2,000円

※気候などにより、収穫期間を変更する場合あり、
　 事前に電話にて確認してください

営業時間：10:00～15:00
定休日　：無休　 最新情報
交　通　：電　車　：能勢電鉄山下駅より阪急バスにて汐の湯温泉前下車
　　　　　自動車　：阪神高速池田ＩＣより173号線経由
駐車場　：料金　無料　台数：80台
＜お問い合わせ＞
汐の湯温泉
TEL: 072-734-0021
住所 大阪府豊能郡能勢町森上317
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松茸料理(大阪道頓堀)
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松茸御膳【お献立】
三種盛り
季節の魚介類　二種盛り　妻一式
鰻養老蒸し庵かけ
木の芽　イクラ　揚包皮
松茸炭火焼き
松茸　南京　青唐　人参　ぼたん海老
※季節の野菜をお客様各自で焼いて
お楽しみ下さいませ
河豚唐揚げ　青唐　季節の塩　レモン
松茸土瓶蒸し　酢だち
牛すき焼き小鍋　松茸入り　季節野菜
かに酢　若布　レモン
真丈　湯葉　木の芽
松茸御飯
漬物三種盛り
特選　季節のフルーツと手作りデザート
※季節により料理内容・器等若干変わる場合がございます。
--2007は「松茸御膳」￥6825を----
女将のブログを見たと申告していただければ、
月・火・水曜日にかぎり￥500引きの￥6325にてご提供いたします。
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・松茸御膳宿泊プラン・￥29,400～
松茸会席秋の味覚の王様「松茸」をふんだんに使用して
松茸と季節の野菜を炭火で焼き風味抜群！松茸土瓶蒸しも勿論あります～
食事：朝･夕　チェックイン：15:00～ チェックアウト：～10:00
＜お問い合せ＞
〒540－0082　
大阪府大阪市中央区島之内２丁目１７番４号　大和屋本店
TEL:06-6211-3587
アクセス：地下鉄千日前線日本橋駅北へ徒歩約3分
　　　　　　地下鉄なんば駅より徒歩約10分
パーキング：有り（3,500円／日）
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]]> 丹波松茸・松茸料理・松茸狩り・松茸産地直送(京都)2008 http://matutake117.livedoor.biz/archives/50698348.html 丹波松茸・松茸料理・松茸狩り(京都)2008 ------------------------------------------------- 丹波松茸産地直送　特撰松茸-国産(京都府中京区) ------------------------------------ 松茸の時期は例年9月20日頃から11月上旬頃になります。 秋の香覚、とり市の松茸 ... matutake117 2008-08-23T09:57:13+09:00 丹波松茸・松茸料理・松茸狩り・松茸産地直送2008 -------------------------------------------------
丹波松茸産地直送　特撰松茸-国産(京都府中京区)
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松茸の時期は例年9月20日頃から11月上旬頃になります。

秋の香覚、とり市の松茸
松茸は生長にともなって若い時期のものから、ころ、椀、そして開きと、この様に呼ばれています。頭の小さいころは
歯ごたえがいいので、土瓶蒸しなどに最適です。松茸ご飯には開きをおすすめします。豪快な焼き松茸には中開き、松茸の香りを楽しむならなんといっても開きです。松茸の香りは笠の裏から出てきます。シャキシャキとした独特の歯ごたえも松茸の大きな魅力です。豊かな自然の秋の香りをお楽しみください。

キンモクセイが満開の頃、松茸は最盛期を迎えます。松茸の作柄状況・出荷時期・価格などくわしくはお電話にてお問合せください。ご進物とご家庭用とも承ります。 秋の味覚、京都とり市の松茸は百余年の経験を生かし採りたての新鮮な松茸を撰りすぐり、産地よりクール便にて直送いたします。

■販売業者
株式会社とり市
〒604-8081　京都市中京区寺町通三条上ル天性寺前町523
TEL：075-231-1508
FAX：075-256-0273
E-mail：info@toriichi.com
■定休日 なし（年中無休）
■販売責任者 山本　雄二

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赤井さんの丹波松茸お任せ
　（兵庫・京都産）
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松茸狩り(京都府船井郡)
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＜安源マツタケ狩り＞
　◆期間：10月上旬～11月上旬
　◆料金と内容
　　☆11：00頃までに集合→入山(30～40分松茸狩り)
　　　昼食牛スキヤキ付　　　１０,０００円
　　　昼食かしわスキヤキ付　　８,５００円
　◆開業時間　上記スケジュール　　
　◆休園日　　不定休（お問合せ下さい）
　◆アクセス
　　ＪＲ八木駅下車、マイクロバス送迎あり　駐車スペース、４０～５０台。
＜お問合せ＞※要予約
　京都府船井郡八木町栄町２丁目
　ＴＥＬ：0771-42-2231
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松茸狩り(京都府亀岡市)
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＜安源マツタケ狩り＞
　◆期間：10月上旬～11月3日
　◆料金と内容
　　入山・松茸料理：入浴含１人１万円（牛すき焼きは11,000円)
　　　大人（小学５年生以上）１０,０００円
　　　小人（小学１年～４年生）７,０００円
　　　幼児は昼食無しの場合は無料
　◆開業時間　10：30集合　11：00入山　1時間程度松茸狩り　　
　◆休園日　　無休（悪天候の場合は休み）
　◆アクセス
　　ＪＲ亀岡駅から京都交通バスで中野倉庫前下車　駐車スペース20台程
＜お問合せ＞※要予約
　京都府亀岡市本梅町中野
　ＴＥＬ：0771-26-3087
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松茸料理・松茸狩り(京都府南丹市)
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松茸と地鶏すき焼き・丹波牛すき焼きや、松茸ごはんが味わえる。
みやげにはマツタケ・クリの詰め合わせを販売している。
収穫時期：10月上旬～11月上旬（松茸）
所在地　：京都府南丹市八木町八木河原31-4
電　話　：0771-42-2221（八木松茸狩 八光館）
料　金　：マツタケ・地鶏すき焼きコース（入山料込み・2名～）
　　　　　大人1名10500円・小人1名5250円、
　　　　　マツタケ・丹波牛すき焼きコース（入山料込み・2名～）
　　　　　大人1名12600円・小人6300円
営業時間：10:30～15:00
休　業　：不定休
交　通　：JR山陰本線八木駅から徒歩5分
　　　　　京都縦貫自動車道千代川ICから府道73号を経由し、国道9号を園部方面へ車で1km
駐車場　:有り （ 40台 無料 ）
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松茸料理・松茸狩り (京都府亀岡市)
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【松茸料理・松茸狩り ほん梅の里京都府亀岡市】
＜食事のみはマツタケ入りすき焼きコース*11月下旬まで可能＞
松茸入りすき焼きコース（地鶏・牛）12600円～
松茸入りすき焼きコース（地鶏・牛）＋焼き松茸・土瓶蒸し 17.850円
＜マツタケ狩り付き宿泊コース＞
1泊2食付きで17850円～。
京の奥座敷・亀岡にある料理旅館
地元の野菜をいかにおいしく料理するかを考え、「丹波料理研究会」という亀岡料理人の集まりの一員の料理長。亀岡の食材をどのように料理すれば良さが表に出るのか、日々研究しています。頑固親父の育てた京野菜と丹波の食材のハーモニーを是非ご賞味ください。
所在地　:京都府亀岡市本梅町中野清水口3
営業時間:9～18時
定休日　:無休
交通(電車)：ＪＲ山陰線亀岡駅から車20分、無料送迎あり（要予約）
交通(車)　：京都縦貫道亀岡ICから府道372号経由で10km、約15分
駐車場：あり／30台　無料

※ペットの入園・食べ物の持ち込み 不可
※ホームページ http://honmenosato.com
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松茸料理(京都市左京区)
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【貴船倶楽部】
食事メニューは、松茸(時期もの)・猪・鹿・鯉・鮎・アマゴ・岩魚・山菜などをあしらった山家料理。間仕切りがほとんどない開放的な空間ではジャズが流れ貴船の水を使ったオリジナルブレンド珈琲、おうす、ぜんざいなどを楽しむことができる。
所在地　：京都市左京区鞍馬貴船町74
電　話　：075-741-3039
営業時間：11：30～18：00(食事LO15時)
休　業　：12月～翌3月不定、6月～9月カフェのみ営業
定休日　：無休
交　通　：叡山電鉄鞍馬線貴船口駅より京都バス貴船行5分、貴船より川上へ徒歩10分
駐車場　:周辺有料Pあり
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松茸料理(京都市右京区)
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秋は松茸、冬には京かぶらなどが供される。天龍寺や渡月橋、嵐山などの名所に囲まれた数寄屋造りの情緒漂う建物、手軽な価格帯も人気の理由。舌の肥えた年配から家族連れ、外国人観光客まで幅広い層に支持されている。
【昼食･夕食 】定員数 1名～20名
・季節の本格懐石をお楽しみ頂きたい方へおすすめです。
　料金 お一人様 7,350円 （税・サ込）
・季節の本格懐石をお楽しみ頂きたい方へおすすめです。
　料金 お一人様 9,450円 （税・サ込）
・調理長おまかせの本格懐石です。
　料金 お一人様 12,600円 （税・サ込）

昼　食：11:00～15:00 ラストオーダー 2,100円～
夕　食：11:00～21:00 ラストオーダー 19:30 2,400円～
定休日：不定休
座席数：120席 テーブル１６席
　　　　クレジットカード 不可
＜お問い合せ＞
　嵯峨乃里
〒616-8374　京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町４６－２
電　話： 075-882-0623
FAX　 ： 075-882-0623
・駐車場　有　無料　普通車４～５台駐車可
・最寄り駅より　ＪＲ嵯峨野線（山陰線）「嵯峨嵐山」駅→徒歩５分
-------------------------------------------------]]> 松茸・まつたけ産地直送(広島県)2008 http://matutake117.livedoor.biz/archives/50698155.html 松茸(まつたけ)産地直送--広島県2008 ----------------------------------------------- 松茸・まつたけ産地直送広島産(広島県府中市) ----------------------------------------------- 松茸を取り扱って３０年の実績があります。 また広島県の観光協会にも登録をして... matutake117 2008-08-22T21:44:42+09:00 松茸・まつたけ産地直送(広島)2008 -----------------------------------------------
松茸・まつたけ産地直送広島産(広島県府中市)
-----------------------------------------------
松茸を取り扱って３０年の実績があります。
また広島県の観光協会にも登録をしてあります のでご安心してご注文できると
思います。

ご贈答に大変喜ばれます。
広島産は、香りがとてもいいので有名です。
全国どこへでも地方発送いたします。

つぼみ１キロ３万～５万円 ３００g（１０ｃｍ 位５～６本）１万円前後

ひらき１キロ１万８千～２万５千円 ３００g(５～６本） ７、８千円位

相場は日々変動します。
百貨店、ス－パ－よりもずっとおとくです。

毎年、芸能関係の方様よりたくさんの注文をしていただいております。
ご贈答の場合、送り主のご住所、電話番号、送り先の住所と名前を明記して、，メ－ル
電話でご注文お願いします。お振り込みが確認出来次第発送いたします。

尚、消費税、送料は、お客様、ご負担となります。
振込先:中国銀行府中東支店(普通)１０２９３８８ ヤマモト
お＜お取り扱い期間＞１０月中旬～１１月中旬
＜申し込み方法＞
・メ－ルでの注文と電話注文で受け付けます　 E-MAIL：take5@fuchu.or.jp
・電話での問い合わせ ０８４７－４５－３７０７
〒７２６－００２３ 広島県府中市栗柄町３１６１
やまもと商店
＜支払方法＞佐川急便の代金引き換え便でお願いします。
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広島産松茸(まつたけ)産地直送--広島県世羅郡
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秋の味覚の王者、松茸まつたけの集荷，直売センター。
その取扱量は全国一を誇る。

産物名 ： 松茸(まつたけ)
事業者 ： まつたけ村（株）
時　期 ： 9月下旬～11月上旬

一般名称：甲山まつたけ村 (コウザンマツタケムラ)
＜所在地＞
〒722-1122
広島県世羅郡世羅町小世良
TEL：0847-22-3560
＜交通アクセス＞
山陽自動車道　久井三原ICから車で30分
＜お問合せ先＞
0847-22-3560
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【最上級！】国産松茸《中開き》約300g

この道２０年の築地市場の競り人が選ぶ
　　　 お買い得価格！29,800円！
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広島産松茸(まつたけ)産地直送--広島県府中市
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広島産松茸（まつたけ）産地直送します

取り扱い期間　:１０月中旬～１１月中旬

ご贈答に大変喜ばれます。広島産は、香りがとてもいいので有名です。
全国どこへでも地方発送いたします。松茸を取り扱って３０年の実績があります。
また広島県の観光協会にも登録をしてあります のでご安心してご注文できると
思います。毎年、芸能関係の方様よりたくさんの注文をしていただいております。

つぼみ１キロ････････････････30,000～50,000円
３００g(10ｃｍ位5～6本)･････10,000万円前後
３００g(5～6本)･････････････7,000～8,000円位
ひらき１キロ････････････････18,000～25,000円

相場は日々変動します。百貨店、ス－パ－よりもずっとおとくです。

・ご贈答の場合、送り主のご住所、電話番号、送り先の住所と名前を明記して、
　メ－ル電話でご注文お願いします。お振込が確認出来次第発送いたします。

＜申し込み方法＞
メ－ルでの注文と電話注文で受付します
電　話 ：０８４７－４５－３７０７
E-MAIL ： take5@fuchu.or.jp

＜支払方法＞
・佐川急便の代金引き換え便でお願いします。
・振込先の場合： 　中国銀行府中東支店 普通 １０２９３８８ ヤマモト
　(消費税・送料は、お客様ご負担となります)

〒７２６－００２３
広島県府中市栗柄町３１６１
やまもと商店
電　話 ：０８４７－４５－３７０７
E-MAIL：take5@fuchu.or.jp
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]]> 松茸狩り・松茸料理・別所温泉森林公園からのお知らせ(長野2008) http://matutake117.livedoor.biz/archives/50696969.html 松茸狩り・松茸料理(長野６件)2008 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 別所温泉森林公園からのお知らせ --------------------------------------- ＜松茸料理＞ ・「お問い合わせ・予約」 　電話番号：0268-38-2626FAX番号：0268-38-3606 ・料金 「Aコース」1... matutake117 2008-08-20T10:37:24+09:00 松茸・松茸狩り・松茸料理・別所温泉森林公園お知らせ(長野2008) ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
別所温泉森林公園からのお知らせ
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＜松茸料理＞
・「お問い合わせ・予約」
　電話番号：0268-38-2626FAX番号：0268-38-3606
・料金 「Aコース」1人前あたり6,300円
松茸すきやき鍋、土瓶蒸し、松茸天ぷら、松茸御飯、松茸とうふ汁、茶碗蒸し 、香物
「Bコース」1人前あたり8,400円
松茸すきやき鍋、土瓶蒸し、松茸天ぷら、松茸御飯、松茸とうふ汁、茶碗蒸し、 松茸銀蒸し、香物
「単品メニュー」焼き松茸：時価
・営業時間 11時30分から17時まで（予約があれば20時まで）
・営業期間 9月下旬から10月下旬（期間中無休）予定
★秋の味覚の代表格といえばやはり松茸。年に1度はおいしい松茸を堪能したいものです。別所温泉森 林公園のお食事処「いこいの家」では、信州上小森林組合が上田市を中心に収穫された新鮮な松茸を使用し料理していますので、本物の味を手頃な値段でいただくことができます。珍しい松茸なべのほか、土瓶蒸し、天ぷら、 松茸ごはん、茶碗蒸しなどさまざまな調理方法で、松茸の味、香り、そして食感をたっぷり味わってください。特に焼き松茸はおすすめです。

＜栗拾い＞
・「お問い合わせ・予約」
　電話番号：0268-38-2626　FAX番号：0268-38-3606
・料金 大人1人あたり250円、小人1人あたり120円
栗は買い取り1キログラムあたり450円
・営業時間 9時から11時、13時から15時まで
・営業期間 9月下旬から10月中旬まで（期間中無休）予定
★上田市の別所温泉森林公園の一角にある3.35ヘクタールの県内最大級の栗園。季節になるとわずか な入場料で好きなだけ栗を拾い、買い取りにて持ち帰ることができます。例年9月下旬ごろから実が落ち始め、収穫時期に入ります 。森林公園の栗（利平栗）はホクホクとして甘味があり、焼き栗にしても栗御飯にしても美味しいと評判です。
＜別所温泉森林公園＞
郵便番号：386-1431
住　　所：長野県上田市別所温泉1179番地11 [ 案内図 ]
電話番号：0268-38-2626（期間中）、0268-39-8522
FAX番号：0268-38-3605（期間中）、0268- 39-8523
営業期間：4月下旬から11月上旬まで
開館時間：平日9時00分から17時00分まで
休館日　：毎週火曜日（ただし、栗拾いと松茸料理は期間中無休）　
＜業務内容＞
★別所温泉森林公園は信州最古の温泉地であ る別所温泉の南西に位置し、温泉街から車で5分、徒歩でも30分ほどで行くことができます。23ヘクタールの園内にはキャンプ施設 や栗園など、様々な施設が用意されています。静かな森林の中に四季折々の花や木が植えられていますので、大自然の中でゆっ たりとした時間を過ごしてはいかがですか。
　
また、格安料金で利用できます。会議室・宿泊施設もありますので、長期の研 修や合宿などには最適です。どうぞご利用ください。なお、森林総合センター、バンガロー、キャンプ場でご宿泊する場合は、少なく とも前日までに御連絡ください。
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松茸料理(長野県上田市別所温泉)
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店名 二幸園 （にこうえん）
本年の営業は９月７日～１１月中旬
・二幸園が所有する松茸山の麓に山小屋があります。
・営業期間：９月７日～１１月中旬まで松茸料理がご賞味いただけます。
・土日祭日・夜間の場合は、込み合う場合がございますので、ご予約をお願いいたします。
＜お電話の予約受付は＞当日、前日のご予約はお電話にてお願いいたします。
ＴＥＬ　0268-38-2045　(案内所）
ＴＥＬ　0268-38-5888　(山小屋）
最寄駅　：別所温泉
ジャンル：自然食
住　所　：長野県上田市別所温泉176
ＴＥＬ　：0268-38-2045
営業時間：11:00～21:00
駐車場　：４０台（乗用車）４台（大型バス）
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秋の味覚の王様！安心の虫くい保障付き
国産松茸つぼみと開きミックス300ｇ
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松茸料理(長野渋温泉3件)
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松茸料理（別料金）、きのこ料理
信州の山で取れた、きのこをお楽しみいただけます。
＜渋温泉 さかえや＞　　
　 〒381-0401　下高井郡山ノ内町大字平穏2171
　 電話：0120-026-114
チェックイン　：14時
チェックアウト：12時
アクセス：長野電鉄湯田中駅下車バス７分。
　　　　　上信越道信州中野ＩＣより国道２９２号で佐野・角間ＩＣより５分。
＜渋温泉 角屋ホテル＞
【大部屋プラン】
松茸料理＆牛しゃぶしゃぶ鍋プラン（和室・1泊2食付き）
予　　　約：　9,450円～/1名
住　　　所： 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏２２０１
電　　　話：　 0269-33-3221
アクセス　：JR長野駅より長野電鉄線湯田中駅下車、上林行きバス７分
　　　　　　上信越自動車道・信州中野ICよりR292経由２０分
チェックイン　：14:00～
チェックアウト：～11:00
＜渋温泉 洗心館　松屋＞
地物の松茸料理も魅力(要予約)
予　　　算：　１泊２食付(サ込･税別)２名利用時の１名:13,000円～
住　　　所：　〒381-0401　長野県下高井郡山ノ内町渋温泉
アクセス　：車　上信越自動車道　信州中野IC→R292　15分
　　　　　　電車　長野電鉄　湯田中駅下車
　　　　　　バス　上林行和合橋下車　歩１分／タクシー５分
総客室数 11室 総客人員 40人
チェックイン　：　15:00 QRコード
チェックアウト：　10:00
駐　車　場　： あり (宿泊者無料) 10台
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南相木商工祭松茸そばまつり(長野県南佐久郡)
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南相木商工祭松茸そばまつり[元気なふるさと　収穫祭めぐり2008]
南相木村は、豊かな山嶺に恵まれ、清冽な水が渓谷からほとばしり、
水の音・鳥の声・樹々のざわめきに包まれた自然郷です。あいきの里
「霧中そば」や松茸で、秋の味覚をお楽しみください。
[元気なふるさと　収穫祭めぐり2008]
予定期日：10月上旬
会　場　：南相木村内
（実施内容）
●まつたけそば、村特産品販売
●きのこ汁無料サービス〈予定〉
●まつたけ重量当て大会〈予定〉
＜お問合せ＞
南相木村商工会
〒384-1211長野県南佐久郡南相木村3525-1
Tel 0267-78-2956 / Fax 0267-78-2265
mi-aiki@ytg.janis.or.jp
アクセス 上信越自動車道佐久ICからマイカー50分、
中央自動車道長坂ICからマイカー50分
(長野県町村会)
長野県長野市西長野加茂北143-8
長野県自治会館内
TEL 026-234-3530
FAX 026-235-2064
-------------------------------------]]> きのこ狩り(福島・長野)2008 http://matutake117.livedoor.biz/archives/50696045.html きのこ狩り(長野県上水内郡)2008 ---------------------------- 場　所： 小海町 北八ヶ岳 松原湖高原 地図 日　時： 9月下旬～11月上旬　９：３０頃　又は１３：００頃出発 料　金： 宿泊者限定プランです。 　　　　ご宿泊料＋下記料金となります。 （保険と... matutake117 2008-08-18T15:44:31+09:00 きのこ狩り(長野・福島)2008 ----------------------------
場　所： 小海町 北八ヶ岳 松原湖高原 地図
日　時： 9月下旬～11月上旬　９：３０頃　又は１３：００頃出発
料　金： 宿泊者限定プランです。
　　　　ご宿泊料＋下記料金となります。
（保険とお弁当必要ない場合体験料のみとなります）
　　　　体験料＋傷害保険＋お弁当
　　　　３，０００＋３００＋７００＝￥４，０００円

＜問い合わせ先＞
時期、体力、きのこ　に応じたフィールドを選定します。ご相談下さい。
ペンション　風のうた　
〒389-1303　長野県上水内郡信濃町野尻3884-546
TEL：　026-255-5843 FAX：　026-255-2587
＜アクセス-車＞ 中央道→（岡谷ＪＣより）長野道→（更埴ＪＣより）
上信越道→信濃町ＩＣ下車→１０分
＜情報＞
ただいまより ”風のうた”をご案内申しあげます。野鳥がさえずる雑木林に囲まれて建つ、木の香りいっぱいの宿。庭には可憐な山野草が咲き、秋にはキノコが顔を出し、時にはリスに出合うこともあります。

あたたかな雰囲気を大切に若い方から年配の方までゆっくりとくつろいでいただけるペンションです。四季折々の黒姫の風を体いっぱい感じていただいたあとは、２４時間入浴できる人工温泉で、疲れをいやして下さい。季節の味．信州の素材を大切にして、１品１品真心込めて作る料理は、心に残る味として好評いただいています。ママさんのユニークな風のうたオリジナル料理も、変化に富んでいてお客様の楽しみのひとつになっています。
居心地の良さとおいしい食事をモットーにヒゲ父さんと朗らか母さんがお待ちしています。
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きのこ狩り(長野県小海町)2008
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きのこ狩りツアー
きのこ：小海町観光協会提供
場　所： 小海町 北八ヶ岳 松原湖高原 地図
日　時： 9月中旬-10月（'08年は9/14-11/3）日祝日 午前9時半～12時
料　金：1000円（小学生以下無料）
＜問い合わせ先＞
Tel. 小海町観光案内所 0267-93-2005
Web： http://www.koumi-kankou.net/
アクセス：車 上信越道佐久IC・中央道長坂ICから国道141号経由約30分・60分
　　　　　または中央道小淵沢ICから八ヶ岳横断道路・国道141号経由約60分
アクセス：公共交通　 松原湖駅から町営バスで約10分
◆こだわり情報◆
宿泊者か別荘住民のみが対象です。信州は、きのこのメッカで、秋の雨上がりの時などきのこ狩りが話題に上ります。ただし、きのこ狩りは、きのこの出る場所・取って良い場所・食用かどうかの判別ができる人と同伴する必要があります。このツアーなら専門家が案内してくれるので安心してきのこ狩りができます。運がよければ松茸も見つかるかも知れません。
なお、きのこは良く出る年・時期と、そうでない年・時期が極端に分かれます。'03年は凶作・'04年は大豊作・'05年はキノコはまずまずですが松茸は不作でした。
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きのこ狩り(福島)2008
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＜観光情報＞ キノコ狩り体験、わらび採り、山菜採り体験
説　明：沼沢湖がある太郎布高原に広がる体験施設。椎名誠監督の映画
　　　「あひるのうたがきこえてくるよ」のロケ地としても使われた緑豊かな
　　　金山町で、自然と人との共存を目指し、山菜採り、キノコ狩りなどの体験を実施。
エリア:会津若松/金山町
場　所:あそびの学校キノコ園
受入期間:遅い雪解けを待って5月中旬から6月中、9月下旬から11月
受入時間:8時30分より15時
人数表示:特になし
所要時間:60分
料　金:120円(100g)きのこ　60円(100g)わらび
住　所:大沼郡金山町越川字深田1840
担当者:奥会津金山太郎布高原　わらび園、きのこ園
アクセス:クルマ＝磐越自動車道会津坂下ICから国道252号経由で約30km
　駅から＝JR只見線会津川口駅からタクシーで約10分
特記事項:当わらび園、きのこ園は平坦地にあり、子供から高齢者まで、
　　　　危険がなく安心して体験できるフィールドです。
＜問い合わせ先＞
奥会津金山太郎布高原　わらび園、きのこ園
電　　話　：(0241)54-2876
ファックス：(0241)54-2874
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きのこ狩り [高山市一之宮支所産業振興課]
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実施日： 2008年9月
主　催： 高山市一之宮支所産業振興課
テーマ： 味覚・食文化体験
タイプ： 日帰り
タ　グ： きのこ,きのこ狩り,ガイド
食べられるおいしいきのこを探して山を散策しましょう。
熟練したガイドが案内します。
■プログラム概要
プログラム名：きのこ狩り
主催者名：高山市一之宮支所産業振興課
実施日2008年9月
開催時間 ～
料　金：1500円
催行人数：（最小・最大） 最大 30人
その他 ※これらの体験メニューは、基本的にはに滞在される方を
対象に設定されたものです。また、この表の内容は基本設定であり、
さらに詳しい内容や団体利用、メニューを組み合わせる場合の料金
などは飛騨一之宮グリーン体験宿までお問い合わせください
■アクセス
住所 〒509-3526
岐阜県高山市一之宮町3100 【地図】
＜問い合せ・申し込み先＞
名称 高山市一之宮支所産業振興課
TEL 0577-53-2211
FAX 0577-53-2948
------------------------------------]]> 松茸狩り・松茸料理(岐阜県) http://matutake117.livedoor.biz/archives/50694822.html 松茸狩り・松茸料理(岐阜県)2008 ----------------------------- 松茸料理(岐阜県恵那市) ----------------------------- ■松茸料理 ９月～１１月：季節限定 厳選された特選の松茸を、焼き松茸・土瓶蒸し・松茸ご飯等松茸を中心とした料理でお楽しみください。 ・松... matutake117 2008-08-16T00:19:34+09:00 松茸・松茸狩り・松茸料理(岐阜県)2008 松茸狩り・松茸料理(岐阜県)2008
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松茸料理(岐阜県恵那市)
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■松茸料理
９月～１１月：季節限定
厳選された特選の松茸を、焼き松茸・土瓶蒸し・松茸ご飯等松茸を中心とした料理でお楽しみください。
・松茸懐石 5,250円 （秋刀魚おろし和え,秋の幸いろいろ 土瓶蒸し,むつ奉書焼,豆乳しゃぶし　　ゃぶ,南京茶巾,天麩羅,松茸ご飯）
・松茸料理 8,400円 （松茸と法連草のお浸し,ロージ煮付,土瓶蒸し,茶碗蒸し,松茸と飛騨牛　　のすき焼き,いくらのおろし和え,松茸御飯,デザート）
・その他松茸料理 10,500円、12,600円のコースもあります。
＜お問い合せ＞
　湖楽園
所在地：〒509-7201　岐阜県恵那市恵那峡
TEL:（0573）25-3056　FAX（0573）25-7234
URL: http://www.korakuen-jp.com/
Email:korakuen@enat.org
央自動車道恵那I.Cより　恵那峡方面へ10分
中央線JR恵那駅より　タクシーで10分・東鉄バス恵那峡行・恵那峡公園前バス停下車徒歩5分
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松茸料理(岐阜県中津川市)
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いよいよ秋の味覚の王様・松茸料理のシーズンとなります。蛭川の松茸は香りがよく、旬の味が味わえます。松茸料理は９月から１１月中旬までの期間限定で味わえます。期間中は大変混雑しますので、お早めにご予約ください。

<紅岩山荘だより> 今年も秋の王様松茸料理いかがですか？
◆期間 ９月中句　～　１１月中句予定　　好評承り中　　（入浴付）
◆松茸懐石フルコース
　１０，５００円　・　８，４００円　（税込）　　国産
　 ７，３５０円　・　５，２５０円　（税込）　　コースもあります。
　松茸釜飯定食もあります。

　松茸料理について詳しくは電話にてお問い合わせ下さい。
　紅岩山荘　　　　電話０５７３-４５-３０００番へ

所在地：岐阜県中津川市蛭川5359-2
Tel.　：0573-45-3000
⇒詳しくはこちらをご覧ください。
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松茸狩り 五宝平自然園農園
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松茸狩り：9月初旬～11月初旬
松茸料理時間：10～16時
所在地：岐阜県八百津町八百津4569-2
T　E　L:0574-43-0342
＜要予約＞
栗拾い（バーベキュー付）とマツタケ狩り（9月初旬～11月初旬）が楽しめる
シーズン時は比較的空いている平日がおすすめ
＜営業時間＞
栗　　　：9～16時、
マツタケ：10～16時
定休日　：予約のない日
駐車場　：あり／100台　無料 屋根あり
ペットの入園：可
食べ物の持ち込み：可
＜入園料＞
・栗狩り／大人（中学生以上）4,000円、小学生3,500円、幼児（4～5才）500円
・松茸狩り／大人（中学生以上）10,500円、小学生7,350円、幼児1,000円※3才以下無料
交通（電車） 名鉄広見線明智駅からバス30分弱、終点下車、車5分
交通（車） 東海環状道可児御嵩ICから国道22号経由で10km20分
（または国道41号を高山方面へ「古井町森山3」交差点右折、飛騨川を渡り八百津方面へ約20分）
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【松茸狩り 山務】
マツタケ狩り：10月上旬～11月中旬（味覚狩りができる期間）
営業時間:10:00～15:00（要予約）
休業日　：期間中無休
料　金　：松茸狩り（食事付）＝大人10000円、小学生5000円／
住　所　：岐阜県山県市中洞310-2
交　通　：東海北陸自動車道美濃ICから国道418号を西方面へ車で約8km
電話番号：0581-52-2432
マツタケ狩りは必ず予約をして行こう。
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【松茸料理　ニューいじら湖荘】
マツタケ狩り：10月初旬～11月初旬
所在地：岐阜県山県市長滝
T　E　L:0581-36-3655
下車徒歩１５分岐阜市から車で５０分　名鉄新岐阜駅から岐阜バス黒野線伊自良長滝
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【松茸料理　寺尾ヶ原千本桜公園内　喫茶ささゆり】
＜鍋料理のみ予約制＞
１３０００円～
マツタケ狩り：10月初旬～11月初旬
所在地：岐阜県関市武芸川町谷口
T　E　L:0575-37-2948--井上　岸郎
岐阜市から車で６０分
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【松茸狩り 茸山】　
蛭川総合事務所　基盤産業課
マツタケ狩り：9月初旬～11月上旬
６,０００～２０,０００円程度　詳細は各業者へお問い合わせ願います
所在地：岐阜県中津川市蛭川地内
T　E　L:057345-2211
F　A　X:0573-45-2477
ＪＲ中央本線恵那駅から東鉄バス蛭川行き　中央自動車道
恵那Ｉ．Ｃから恵那蛭川東白川線経由

【じゃらん】国内15,000軒の宿をネットで予約OK！5％ポイント還元！
]]> 松茸　岩手産松茸直販2008年 http://matutake117.livedoor.biz/archives/50694082.html 松茸岩手産松茸直販2008年 -------------------------------------- 松茸岩手産松茸直販(岩手県九戸郡) ---------------------------------------- 自然の豊富な岩手県ではまだまだ松茸が多く発生しています。岩手県の山奥でひっそりと育った松茸を、皆さまのお手元へお... matutake117 2008-08-14T11:26:25+09:00 松茸岩手産松茸直販2008年 松茸岩手産松茸直販2008年
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松茸岩手産松茸直販(岩手県九戸郡)
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自然の豊富な岩手県ではまだまだ松茸が多く発生しています。岩手県の山奥でひっそりと育った松茸を、皆さまのお手元へお届けいたします。

＜岩手県産の松茸＞
最近、国内産松茸が激減しているようです。その理由として、人が山に入らなくなったためと言われています。落ち葉ひろいなどを行わない山では、落ち葉を栄養源とする腐生性のキノコが活発に生長しますが、好気性の松茸は落ち葉によって窒息してしまうそうです。

まだまだ人と山とのつながりがある岩手県では、良質の松茸が取れています。また近県や地元ではないところから松茸を取りにくる人も多いようです。もちろん私有地等に入ると怒られますよ～！（いえいえ、怒られるだけではすみません！(^_^;)とっちゃだめですよ！）

最近ではネットオークションなどでも韓国産や中国産、カナダ産など外国産の松茸が目に付くようになりました。ぜひ、国内産、岩手産のおいしい松茸をご賞味ください！

小さ目サイズの松茸のおおよそ７～８本のセットです。１本のサイズは約15ｇです。


※ ２つ以上ご注文いただいた場合は、１つのパックにまとめさせていただきます。（分けての発送をご希望の場合は、買い物かごの備考欄にお書きください。）

岩手県産松茸　Sサイズ（100g）　 販売価格：3,625円　送料別

１本あたり大体50ｇ前後で、７cm～13cmぐらいの大きさ。総量を300ｇに揃える贈答用の松茸です。

岩手県産松茸　贈答用（300g）　　販売価格：21,000円　送料別
＜販売者名＞ 小林魚店
・販売者住所　小林魚店（本店）　岩手県九戸郡野田村26-15-2
・魚やこばやし　岩手県久慈市長内町第32地割19-4
・販売者電話番号　小林魚店（本店）　0194-78-2055
・魚やこばやし　0194-52-0815
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【最高級松茸（マツタケ）】国産 岩泉 まつたけ 40000円コース【等級重視】　
　　　受付終了しました
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松茸岩手産松茸直販(岩手県盛岡市)
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岩手県盛岡市の惣門森商店のこめつが松茸2008年
森商店は、明治の頃から青果業を営んでおり、岩手独特の特産品、こめつが松茸をはじめ、これまで紹介されていなかった商品をご紹介していきたいと思っております。
＜お知らせ＞
08/08/04 米栂松茸が 予約になりました。

「高貴な香り漂う米栂(こめつが)の松茸・・・

他の松茸との香りと歯ざわりの違いをお楽しみください」
岩手山から八幡平にかけての米栂の森でとれた松茸は赤松林でとれたものとは違います。

何が特殊かというと・・・
それは幻なので簡単には言えません・・・
歯ごたえ、口の中での切れ味、そして隣近所にまで届くような香り・・
とにかく、縦半分に割って、そのまま焼いて食べることが最高の贅沢です。

*つぼみ　300g(2～8本)　40,950円　　パック予約
*開き　　1kgあたり100,000円　　　　Kg予約

＜有限会社森商店＞ 直販売
販売業者 有限会社森商店
代表者氏名 有限会社森商店　代表取締役　森一晃
ＷＥＢ運営責任者 有限会社森商店　森義雄
所在地 〒020-0874　岩手県盛岡市南大通2-8-11
電話番号 019-651-1211（代）
ＦＡＸ番号 019-651-1273
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【最高級松茸（マツタケ）】国産 岩泉 まつたけ 40000円コース【等級重視】　
　　　残りあと 38 個です！
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]]> 松茸狩り・ヤンヤン松茸祭り韓国 http://matutake117.livedoor.biz/archives/50694069.html 松茸狩りヤンヤン松茸祭り韓国 ------------------------------------------ 2008年のヤンヤン松茸祭り情報です♪ 期間:　2008年9月26日（金）～30日（火）　5日間 場所:　襄陽郡　特設会場　（南大川河川敷、襄陽市場） ＜松茸狩り体験＞ 韓国 江原道観光ブログ: 襄... matutake117 2008-08-14T10:41:34+09:00 松茸狩り韓国予約期間 松茸狩りヤンヤン松茸祭り韓国
------------------------------------------
2008年のヤンヤン松茸祭り情報です♪
期間:　2008年9月26日（金）～30日（火）　5日間
場所:　襄陽郡　特設会場　（南大川河川敷、襄陽市場）

＜松茸狩り体験＞
韓国 江原道観光ブログ: 襄陽松茸祭り2008

＊外国人専用の松茸狩り体験期間（9月15日～10月14日）が
　 設定されています。
時間:　毎日2回　朝10：00～12：00、14：00～16：00
料金:　大人20,000ｗ　こども15,000ｗ
　　　　松茸1本プレゼントつき

申込:　（事前予約の場合）
　　　　8/1～9/30に電話で予約してください。
　　　　予約・問合せ　033-670-2723、2724　（襄陽郡 文化観光課）

韓国の高級松茸の代名詞、ヤンヤン松茸。
一流ホテルと産地周辺にしか流通しない、高級松茸です。

採った松茸は1本プレゼント。
その他の松茸は、定価の2割引で買い取ることもできます。]]> 松茸中国産2008年産 http://matutake117.livedoor.biz/archives/50685996.html 中国産松茸2008年産でました。初物の松茸（マツタケ）が入荷しました。どうやら中国産も出始めました。形の良い品そろっていますよ。どうしても初物を早く召し上がりたい方には、十分納得できる松茸です。炭火で焼く香りは溜まんないっす！しかもアツアツは最高！もう旬の時... matutake117 2008-07-31T00:58:58+09:00 松茸中国産2008年産 松茸2008年産でました。初物の松茸（マツタケ）が入荷しました。どうやら中国産も出始めました。形の良い品そろっていますよ。どうしても初物を早く召し上がりたい方には、十分納得できる松茸です。炭火で焼く香りは溜まんないっす！しかもアツアツは最高！もう旬の時期が来たようです～先ずは外国産から手始めにお食べ下さいませ～

Mサイズで４・５本。150g入のパックです。雲南省の北部、四川省との省境に位置するシャングリラ地方の標高約3300mの山林は中国屈指の松茸産地です。天然の松茸が多く自生しているのです。採取～集荷する段階で、地元単位での厳しい審査・選別を通過し、むれない特殊保護シートに優しく頑丈に包まれ保護され、低温輸送を維持されたまま、空輸で日本に輸入されてきます。形状、保存状態がけた違いに優れ、日本全国の高級料亭・ホテル・レストランなどに供給されております。

〒143-0001
　　　東京都大田区東海3-7-1 5F
　　　TEL : 03-5492-1851・1852
　　　FAX : 03-5492-7610
　　　e-mail: shop@igs-tokyo.co.jp
　　（株）I.G.S

当店は東京都中央卸売市場の営業日にあわせております。
電話での対応可能な時間帯はam8～15時。
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【まつたけ】松茸400ｇ中国産
価格 7,500円 (税込 7,875 円) 送料別
送料 800円 　残りあと5個です
大阪の北摂市場に届いたものです。
-----------------------------------------------]]> 韓国産松茸(3本～5本)2008年産 http://matutake117.livedoor.biz/archives/50685988.html 韓国産松茸(3本～5本)2008年産でました。洞爺湖サミット開催の関係で、環境美しい韓国から収穫したて、初物の松茸（マツタケ）が入荷いたしました。どうやら韓国産も出始めました。形の良い品松茸そろっていますよ。どうしても初物を早く召し上がりたい方には、十分納得でき... matutake117 2008-07-31T00:41:17+09:00 韓国産松茸2008年産 松茸(3本～5本)2008年産でました。洞爺湖サミット開催の関係で、環境美しい韓国から収穫したて、初物の松茸（マツタケ）が入荷いたしました。どうやら韓国産も出始めました。形の良い品松茸そろっていますよ。どうしても初物を早く召し上がりたい方には、十分納得できる松茸です。炭火で焼く香りは溜まんない！しかもアツアツは最高！もう旬の時期が来たようです～先ずは外国産から手始めにお食べ下さいませ～

＜店長挨拶＞
こんにちは！店長の長野です。
当店では、フルーツをメインに季節、イベントに合わせガーデニング等の花も販売しております。特にフルーツに関しては、地元大分をはじめ、全国のフルーツを取り扱っておりますので、この機会に是非当店をご利用くださいませ！

【長野青果流通センター】
【営業時間】10:00～19:00
【定休日】不定休

長野通商　株式会社
〒870-0018 大分県大分市豊海4-1-1
TEL: 097-533-3181 FAX:097-533-3182
代表者：代表取締役　長野栄仁

■電話受付時間帯：10時から19時
※公設地方卸売市場内の為、実店舗では一般のお客様への販売は致しておりません。
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松茸200ｇ韓国産
売り切れました
---------------------------------]]> 岩泉まつたけ http://matutake117.livedoor.biz/archives/50513953.html 岩泉まつたけ 岩泉町は豊富な森林、河川、自然に恵まれた本州一広大な町です。古くよりまつたけの宝庫として知られ、町の景観をかたちづくる赤松林の中に数多く発生します。龍泉洞に代表されるきれいな水や土壌が育てる岩泉のまつたけは食味・香り・形と三拍子揃った北のブ... matutake117 2008-01-08T17:37:46+09:00 岩泉まつたけ 岩泉町は豊富な森林、河川、自然に恵まれた本州一広大な町です。古くよりまつたけの宝庫として知られ、町の景観をかたちづくる赤松林の中に数多く発生します。龍泉洞に代表されるきれいな水や土壌が育てる岩泉のまつたけは食味・香り・形と三拍子揃った北のブランド品です。

毎年９月下旬～10月上旬、岩泉のアカマツ林に収穫の賑わいが訪れます。しかし、気象その他の条件により、その年の収穫の時期や量に変動が生じるため、販売価格については時価という形をとらせていただいております。また、つねに採れたてで新鮮な＜岩泉まつたけ＞を味わっていただくには、発送日時と収穫のタイミング調整も必要となります。

購入をご希望になる方は、お手数でも岩泉森林組合までお問い合わせください。
ご希望にそえるよう努力させていただきます。

ご購入になったら
＜保存方法＞
土、ゴミをよく落として一本ずつアルミホイールで包んで、すぐ食べる場合は冷蔵庫へ、しばらく置くときは、冷凍保存しますが、出来るだけ早めにお召し上がりください。

＜まつたけ料理＞
焼松茸、松茸御飯、土瓶蒸、松茸の吸い物、など

＜岩泉まつたけの成分について＞
松茸には、肝機能を高めるアミノ酸類や免疫力を高める制ガン作用のある多糖類のほか、松茸に
特徴的なガン細胞を攻撃する糖タンパク質系抗ガン成分・レクチンが含まれています

＜まつたけはその発生環境を整備してやることで発生確率が飛躍的に上昇します＞
・土壌微生物のコントロール（土つくり･根つくり）
・アカマツ林の管理・維持（林業上の手入れとはまた別）
・アカマツの造林　など
岩泉ではそれらの環境整備を積極的に推進してきました。その結果、ここ数年のまつたけ生産量は整備前の数倍にまで伸び、さらに、胞子を人工的にまく播種栽培に日本で初めて成功するなど、日頃の研究努力の成果が数字や形として確実に表れてきています。

【岩泉森林組合】
所在地 〒027-0501　岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字天間17-1 　　
電話番号 0194-22-2529
ＦＡＸ番号 0194-22-4522

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